Tellicherry Pfeffer Mühle

Tellicherry Pfeffer

Die Heimat des Tellicherry-Pfeffer ist die indische Provinz Thalassery an der Malabarküste von Indien. Dieses Gebiet wird auch als Pfefferküste bezeichnet. Der Pfeffer wird dort in kleinen Parzellen angebaut und nur die grossen Pfefferfrüchte werden von Hand geerntet und verarbeitet.

Tellicherry Pfefferkörner sing geschmacksintensiver als schwarzer Pfeffer mit einem würzigen, waldigen Geruch und nussigeren Geschmack als des gewöhnlichen schwarzen Pfeffers.

Tellicherry-Pfeffer gilt in Gourmetkreisen als einer der besten Pfeffersorten der Welt!

Inhalt: 60g