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Guajillo Chilipulver Aromabeutel
Guajillos sind getrocknete "Mirasol" Chilis und gehören zu den meist verwendeten Chilis Mexikos. In der traditionellen mexikanischen Küche werden die leicht säuerlichen Schoten gerne für die Zubereitung von Salsa verwendet. Dazu werden die getrockneten dunklen Früchte in heissem Wasser aufgeweicht und zusammen mit Salz, Gewürzen und Kräutern zu einer dünnen Paste verarbeitet.
Inhalt: 70g
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