Paprika geräuchert Pikant 1 Kilo

Paprika geräuchert (pikant) 1 Kilo

Paprika geräuchert aus der spanischen Extremadura ist ein pikanter Edel-Paprika. Dieser wird über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen was ihm das typische Raucharoma gibt.

Der geräucherte Paprika ist eine wichtige Zutat für die spanische Chorizo. In der Extremadura wird er auch vielfach bei der Hausschlachtung als Gewürz und natürlicher Konservierungsstoff verwendet. Vegetarische Gerichte erhalten mit diesem Paprika ein Raucharoma und der geräucherte Paprika eignet sich auch für viele Fischgerichte.

Inhalt: 1 Kilo