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Ancho Chili-Pulver im Aromabeutel
Dieser mexikanische Chili wird frisch Poblano genannt, in getrockneter Form Ancho.
Er ist neben Pasilla- und Mulato traditioneller Bestandteil der in Mexiko zu vielen Speisen gereichten Mole-Sauce. Daneben sollte er in keinem Chili Con Carne fehlen.
Ancho Chili verleiht jedem Gericht ein süssliches und intensives Chiliaroma.
Zutaten: Ancho Chili.
Inhalt: 70g